Fernando Jorge Barros Ehrensperger
Campinas | São Paulo

Objetivos do projeto

Atualmente 30%-40% dos alimentos gerados no Brasil são desperdiçados e menos de 1% deles são destinados para sistemas de tratamentos que reaproveitam esses nutrientes. O mercado de alimentação animal é carente de fontes de proteína mais sustentáveis. Em particular, não há substituto para farinha de peixe que é proveniente de pesca extensiva. A agricultura brasileira carece de fontes orgânicas de f

Como estamos agindo para atingir nosso objetivo

A Meruoca usa insetos para tratar alimentos desperdiçados e transformá-los em insumos a serem reaproveitados pela indústria de alimentos. Ao final do tratamento, os insetos são destinados como fonte de proteína sustentável para rações de peixes, aves, suínos e pets. Já o adubo, resultado da digestão dos insetos, é oferecido ao mercado de agricultura como um fertilizante orgânico rico em microrgani

Nossa visão para o futuro

O uso de insetos para (i) acelerar o processo de compostagem, (ii) reciclar alimentos desperdiçados e (iii) gerar insumos mais sustentáveis para os mercado de alimentação animal e nutrição vegetal.

Eixo Temático

  • Biodiversidade, Bioeconomia, Tecnologias Verdes e Indústria Sustentável

ODSs que meu negócio ajuda a atingir

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